Sapateira Recheada Fevereiro 27, 2008

Sapateira Recheada:

Coza a sapateira em água com sal durante 15 minutos;

Escorra-a e deixe arrefecer;

Retire a carne da carapaça e reserve-a;

Molho:

Ao preparado de sapateira, junte:

- maionese

- mostarda

- pickles

- pão ralado

Enfeite a seu gosto